千葉の家系ラーメンがYahoo！ニュースに載っててビックリしました。
なんと千葉家が閉店するかもしれないという。
【ラーメン千葉家〝閉店宣言〟】
千葉市若葉区の人気ラーメン店「#千葉家」が３月下旬、ツイッターで突然「閉店する」と宣言し、ファンの間に衝撃が走りました。いったい何が─。千葉日報社デジタル編集部が店主に取材しました。https://t.co/4U5s02YV1w— 千葉日報 (@chibanippo) March 29, 2023
昨日の行ったばかりだけど千葉家閉店が本当ならそれはショック pic.twitter.com/OjVOGj1ghc
— なか (@ssnm_0121) March 23, 2023
こちらのお店は夫婦できりもみされていて
奥さんがお客さんの注文をすべて暗記されていることが有名なお店でもあり
店舗が所在するみつわ台団地の住民だけでなく遠くからこのラーメンを求めて
多くの客が集まる名店なのですが、
やはりラーメン屋を維持していくのは大変なようです。
Twitterでも正社員の募集をされておりました。
— MK (@chibayamayumi) March 25, 2023
千葉家は正社員を募集いたします
大将にDMくださいhttps://t.co/e7tE9LBR95
千葉家の職人スープを一緒に作りませんか— MK (@chibayamayumi) March 25, 2023
同エリアで同じくらい有名な『末広家』は結構前から券売機を導入して
従業員さん？（アルバイト？）の方もいる状態になってます。
やはり人手は大事なようですね。
あの味を絶やしてしまうのは千葉市民にとってかなりの痛手となってしまいます。
我こそは！という方は是非とも千葉家さんの正社員に応募してあげて欲しいです。
